Aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette de harira. C'est l'une des soupes les plus populaires au Maroc - servie pendant le mois de Ramadan. J'aime aussi la servir lors des froides journées d'hiver. C'est une soupe très nutritive et riche en ingrédients précieux. Votre famille l'adorera ! Je sers généralement cette soupe : - en apéritif - avec du pain grillé, par exemple pour le déjeuner. Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 1 heure Portions : 4 Complex

Aujourd'hui, je voulais partager avec vous la recette du tajine marocain aux boulettes de viande et aux œufs. C'est l'un des tajines les plus populaires au Maroc. Votre famille l'adorera ! Il est facile et rapide à préparer. Le tajine peut être servi avec : - du pain croustillant ou une baguette - du couscous ou une autre céréale. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 50 min Portions : 4 Complexité : Moyen Boulettes de viande — Ingrédients: 150 g de bœuf haché 1 œu

Aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette de soupe aux lentilles rouges. Une recette très facile et rapide à préparer, surtout les jours où j'ai peu de temps. J'adore préparer cette soupe en hiver, car le piment peut très bien nous réchauffer :) Je sers généralement cette soupe : - en apéritif - avec des croûtons, par exemple pour le déjeuner. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Portions : 4 Complexité : Facile Ingrédients : 1 tasse de lentille

Aujourd'hui je viens avec ces superbes brochettes de poulet orientales faciles à préparer et qui sont une excellente idée pour un barbecue ou un dîner. Vous allez surprendre vos amis ! À servir : -avec des pommes de terre pour le dîner (comme je l'ai fait :)) -barbecue Les épices tirent vers l'Afrique du Nord, cousines de la cuisine marocaine. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Portions : 4 Complexité : Facile Ingrédients : 1,3 kg de blanc de poulet 1 oig

Aujourd'hui je partage avec vous cette recette de pancakes. Je les trouve vraiment faciles à faire surtout le dimanche matin :) c'est notre jour de gourmandises. - peut être servi avec du Nutella et de la banane - mon préféré ;) -sirop d'érable -caramel salé et banane ou tout autre fruit de votre choix Temps de préparation : 3 min Temps de cuisson : 17 min Portions : 4 Complexité : Facile Ingrédients : 1 tasse de farine (250 ml tasse) 1 tasse de lait 1 œuf 2 cuillères à soupe